Lunch & Diner Kaart

Onze keuken is geopend van 12.00 – 20.30 uur

Al onze gerechten zijn te bestellen tijdens de openingstijden van de keuken

Soepen
  • Verse tomaten soep
    € 5,25
    Croutons – peterselie
  • Verse soep van de dag
    € 5,25
    Croutons – peterselie
Broodjes

Keuze uit pistolet wit of bruin of zacht wit

  • Rundercarpaccio
    € 10,75
    Sla – oude kaas – zongedroogde tomaten – truffelmayonaise – spekjes – broad beans
  • Pulled chicken
    € 9,50
    BBQ saus – komkommer – tomaat – sla
  • Beef teriyaki
    € 12,75
    Sla – tomaat – komkommer – sesamzaadjes – bosui
  • Gebakken champignon
    € 8,50
    Champignon – knoflook – ui – sla
  • Warme cajun kip
    € 9,50
    Champignon – paprika – ui – komkommer – tomaat – chilisaus
  • Gerookte zalm
    € 15,25
    Sla – komkommer – roomkaas – rode ui – kappertjes – citroen
Bagels (nieuw!)
  • Gerookte kip
    € 11,25
    Gerookte kip – sla – honingmosterdsaus – pijnboompitten
  • Gerookte zalm
    € 15,25
    Gerookte zalm – sla – roomkaas – kappertje – citroen
  • Ei
    € 11,25
    Sla – spek – kaas – ei
Tosti’s
  • Tosti
    € 7,25
    Beenham – kaas
  • Tosti met ei
    € 7,75
    Beenham – kaas – spiegelei
  • Tosti Bij Bruurs
    € 8,95
    Kaas – bacon – tomaat – truffelmayonaise
Maaltijdsalades

Salades worden geserveerd zonder brood of friet

  • Rundercarpaccio
    €16,25
    Truffelmayonaise – zongedroogde tomaat – oude kaas – rucola – broad beans- uitgebakken spekjes
  • Power salade
    € 19,95
    Gerookte zalm – gekookte eieren – Edamame boontjes – sla – citroensap
  • Warme Cajun kip
    € 15,50
    Champignon – paprika – ui – komkommer – tomaat – chilisaus
  • Beef teriyaki
    € 16,25
    Sla – komkommer – tomaat – sesamzaadjes – bosui
Wereldse dagschotels
  • Spaghetti bolognese
    € 16,75
    Rundergehakt – wortel – prei – ui – champignons – tomaat – rucola – oude kaas
  • Noodles beef teriyaki
    € 19,95
    Teriyakisaus – sesamzaadjes – Edamame – paprika – bosui
  • Fish & Chips
    € 19,95
    Kabeljauw – friet – remouladesaus
  • Nasi Goreng
    € 19,95
    Atjar – kroepoek – ei – satésaus – 200 gram kipsaté
  • Spareribs
    € 22,25
    Sla – friet – bbq saus – mayonaise
  • Vegan- of Wienerschnitzel
    € 19,95
    Frites – mayonaise – salade – pepersaus of champignonsaus
Clubsandwich
  • Kip
    € 8,50
    Sla – tomaat – rode ui – gerookte kip – clubsaus – komkommer
  • Carpaccio
    € 10,75
    Sla – oude kaas – zongedroogde tomaat – pijnboompitten – truffelmayonaise – spekjes
  • Zalm
    € 15,25
    Gerookte zalm – sla – roomkaas – rode ui – kappertjes – komkommer
Specials Bij Bruurs
  • Boalse Kroon
    € 16,25
    Bagel – hamburger – sla – tomaat – rode ui – kaas – burgersaus – friet
  • Caramba gamba
    € 16,25
    Gebakken scampi’s – rundercarpaccio – wasabimayonaise – Edamame boontjes – oude kaas – rucola – Furikake – broad beans
  • Uitsmijter Bij Bruurs
    € 15,95
    Carpaccio – oude kaas – broad beans – zongedroogde tomaat – truffelmayonaise
  • 12 uurtje Bij Bruurs
    € 14,50
    Tomaten-groentesoep – kroket – gebakken ei – huisgemaakte huzarensalade
Voor erbij
  • Breekbrood met kruidenboter
    € 1,95 p.p.
  • Breekbrood met Camembert uit de oven
    € 17,50
    Honing – kruiden
  • Friet
    € 3,25
  • Saus
    € 1,00
    Mayonaise – Vegan mayonaise – curry – ketchup – mosterd – chilisaus
Friet & snacks
  • Verse friet
    € 3,25
  • Frites royale
    € 6,25
    Oude kaas – truffelmayonaise – rode ui – peterselie
  • Frites pollo royale
    € 7,25
    Pulled chicken – BBQ saus – rode ui – oude kaas
  • Frites beef teriyaki
    € 11,95
    Beef teriyaki – oude kaas – rode ui – bosui
  • Frikandel
    € 2,30
  • Frikandel speciaal
    € 3,50
  • Rundvlees kroket
    € 2,30
  • Kaassoufflé
    € 2,50
  • Kipnuggets 5 stuks
    € 2,75
  • Broodje met snack en saus
    € 5,75
  • Saus
    € 1,00
    Mayonaise – vegan mayonaise – curry – ketchup – mosterd – chilisaus